Sepasang sapi ini kemudian berlomba adu kecepatan dengan sepasang sapi lainnya. Sepanjang lintasan akan menarik kereta dari product kayu, kayu ini kemudian menjadi tempat bagi pawang atau pengendali sapi untuk berdiri dan menyemangati sapi agar terus berlari kencang. Kecuali untuk beberapa hal, misalnya budaya warisan nenek moyang sendiri yang tet